Crocchetta di ricciola con maionese al nero di seppia Tom Editor Crocchetta di ricciola con maionese al nero di seppia Leggi tutto »
Tartare di Fassona con salsa Worcestershire e julienne di carciofi con scaglie di grana e senape Tom Editor Tartare di Fassona con salsa Worcestershire e julienne di carciofi con scaglie di grana e senape Leggi tutto »
Tartare di manzo con stracciatella, senape in grani e chips di pane carasau Tom Editor Tartare di manzo con stracciatella, senape in grani e chips di pane carasau Leggi tutto »
Filetto di tonno alla piastra con julienne di verdure e salsa teriyaki Tom Editor Filetto di tonno alla piastra con julienne di verdure e salsa teriyaki Leggi tutto »
Filetto di manzo al pepe verde con patate arrosto e crostini Tom Editor Filetto di manzo al pepe verde con patate arrosto e crostini Leggi tutto »
Risotto alla trevisana e scamorza affumicata Tom Editor Risotto alla trevisana e scamorza affumicata Leggi tutto »
Gnocchi freschi con cozze, pomodorini gialli e pecorino Tom Editor Gnocchi freschi con cozze, pomodorini gialli e pecorino Leggi tutto »
Fiocchi speck e fontina al profumo di tartufo Tom Editor Fiocchi speck e fontina al profumo di tartufo Leggi tutto »
Flan ai porcini con fonduta di Toma piemontese e olio al tartufo Tom Editor Flan ai porcini con fonduta di Toma piemontese e olio al tartufo Leggi tutto »
Bis di tartare: Salmone marinato alla soia con semi di sesamo e chips di riso; Branzino al limone, mango e crumble di pistacchio Tom Editor Bis di tartare: Salmone marinato alla soia con semi di sesamo e chips di riso; Branzino al limone, mango e crumble di pistacchio Leggi tutto »
