Menù
Pranzo.

Pasta
Spaghetti alla carbonara
(1,3)
10€
Calamarata con gamberi e pomodorini gialli e rossi
(1,2,4)
11€
Riso venere con verdure di stagione, soia, sesamo e zest di limone
(1,6,11)
10€
Piadina Artigianale con prosciutto crudo, mozzarella di bufala e pomodoro
(1,7,12)
9€
Club Sandwich del TOM. con pollo grigliato, bacon, scamorza affumicata, pomodoro e salsa tartara
(1,3,7,12)
12€
Club Sandwich del TOM. con pollo grigliato, bacon, scamorza affumicata, pomodoro e salsa tartara
(1,3,7,12)
12€
Hamburger di Chianina 200g, toma piemontese filante, pomodoro insalata, bacon e patate fritte
(1,3,7,12)
13€
Avocado toast con salmone affumicato, uova in camicia, crema di avocado e limone e glassa di aceto balsamico
(1,3,4,12)
11€
Crostone di pane con avocado e limone, burratina artigianale e pomodori secchi
(1,7,12)
10€
Prosciutto crudo di Parma 16 mesi e melone a fette
(7,12)
11€
Bresaola della Valtellina con scaglie di Grana, pomodorini e rucola
(7,12)
13€
Tartare di Fassona 150g con senape artigianale in grani e stracciatella di burrata
(7,10)
14€
Cotoletta alla milanese di vitello di manzetta, con rucola e pomodorini
(1,3)
16€
Petto di pollo alla piastra con verdure grigliate
()
11€
Tagliata di controfiletto con patate arrosto
()
13€
Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e grana
(7)
12€
Filetto di manzo in salsa al timo con patate arrosto
(1,7)
16€
Tartare di tonno con soia, granella di nocciole, sesamo e crema di avocado
(4,6,8,11)
13€
Tom’s tacos con salmone marinato alla soia, nocciola e sesamo, cavolo bianco, mayo piccante e crema di avocado
(3,4,6,8,11)
13€
Tris di carpaccio di salmone, tonno e spada con insalata mista
(4)
12€
Salmone al forno su crema di patate e chips di yucca croccante
(1,4)
13€
Mix Primo + Secondo di Pesce
()
16€
Mix Primo + Secondo di Carne
()
16€
Lattuga, petto di pollo grigliato, bacon, pomodori datterini, scaglie di grana e crostini dorati
(1,3,7,12)
12€
Spinacino, tartare di salmone con soia, sesamo e nocciole, finocchio, arancia a vivo e pomodorini
(4)
12€
Lattuga, olive taggiasche, cetrioli, feta, pomodorini, menta, olio evo
(7)
10€
Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue e basilico fresco
(7)
10€
Poke di Salmone con riso integrale, salmone marinato con soia, avocado, alga wakame, carote julienne, mandorle, sesamo bianco e nocciole
(4,6,8,11)
13€
Poke di Tonno con riso integrale, tonno marinato con soia spicy e zenzero, avocado, mango, taccole, alga wakame, sesamo bianco e nocciole
(4,6,8,11)
13€
Tom Poke con riso integrale, pollo grigliato, avocado, pomodorini, carote, cetrioli e salsa tartara
(3)
12€
Patate fritte
()
3.50€
Patate al forno
()
3.50€
Verdure grigliate
()
3.50€
Riso integrale
()
3.50€
Tiramisù con scaglie di cioccolato
(1,3,7)
5€
Torta della Nonna
(1,3,7)
5€
Fruit Salad
()
5€
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