Menù
Pranzo.
Pasta
Mezze maniche con pecorino romano e guanciale croccante (1, 7) | 11€ |
Gnocchi di spinaci con capesante e gamberi (1, 2, 3, 4, 14) | 12€ |
Risotto al Barolo con fiocchi di Grana Padano (7) | 11€ |
Pane
Tom Club Sandwich Special con roastbeef, pomodoro, rucola, scaglie di grana e mayo piccante (1, 3, 7, 12) | 13€ |
Tom Club Sandwich Classico con pollo grigliato, bacon, scamorza affumicata, pomodoro e salsa tartara (1, 3, 7, 12) | 13€ |
Hamburger di Chianina 200g, toma piemontese filante, pomodoro insalata, bacon e patate fritte (1, 3, 7, 12) | 14€ |
Avocado toast con salmone affumicato, uova in camicia, crema di avocado e limone e glassa di aceto balsamico (1, 3, 4, 12) | 12€ |
Carne
Prosciutto Crudo di Parma 16 Mesi e mozzarella di bufala (7) | 12€ |
Bresaola della Valtellina con scaglie di Grana, pomodorini e rucola (7, 12) | 14€ |
Tartare di Fassona 150g con senape artigianale in grani e stracciatella di burrata (7, 10) | 15€ |
Cotoletta alla milanese di vitello di manzetta, con rucola e pomodorini (1, 3) | 17€ |
Petto di pollo alla piastra con verdure grigliate | 12€ |
Tagliata di controfiletto con patate arrosto | 14€ |
Filetto di manzo in salsa al timo con patate arrosto (1, 7) | 17€ |
Pesce
Tartare di tonno con soia, granella di nocciole, sesamo e crema di avocado (4, 6, 8, 11) | 14€ |
Tom’s tacos con salmone marinato alla soia, nocciola e sesamo, cavolo bianco, mayo piccante e crema di avocado (1, 3, 4, 6, 8, 11) | 14€ |
Trancio di branzino su medaglione di patate e crema di carote (1, 3, 4, 9) | 14€ |
Piatti unici
Mix Primo + Secondo di Pesce | 17€ |
Mix Primo + Secondo di Carne | 17€ |
Insalate
TOM SALAD: Spinacino, tartare di salmone, finocchio, arancia e crumble di nocciole (4, 7) | 13€ |
CAESAR: Lattuga, petto di pollo grigliato, bacon, pomodori datterini, scaglie di grana, crostini dorati e salsa Caesar (1, 3, 7, 12) | 13€ |
GRECA: Lattuga, olive taggiasche, cetrioli, feta, pomodorini, menta, olio evo (7) | 11€ |
Poke
Poke di Salmone con riso integrale, salmone marinato con soia, avocado, alga wakame, carote julienne, mandorle, sesamo bianco e nocciole (4, 6, 8, 11) | 14€ |
Poke di Tonno con riso integrale, tonno marinato con soia spicy e zenzero, avocado, mango, taccole, alga wakame, sesamo bianco e nocciole (4, 6, 8, 11) | 14€ |
Poke di Pollo con riso integrale, pollo alla griglia, avocado, pomodorini, carote, cetrioli e salsa tartara (3) | 13€ |
Contorni
Patate fritte | 4.50€ |
Patate al forno | 4.50€ |
Verdure grigliate | 4.50€ |
Riso integrale | 4.50€ |
Dessert
Crostatina ai frutti di bosco (1, 3, 7) | 5€ |
Pannacotta alla Nutella (7, 8) | 5€ |
Fruit Salad | 5€ |