Menù
Cena.
Appetizer
Flan di porchetta con fondue di toma piemontese (3,7) |
Tartare di tonno con soia, sesamo, papaia e granella di nocciole (1,4,8) |
Melanzana balls con spicy mayo (1,3,7) |
First Courses
Rigatoni zafferano e speck (1,3,7) |
Risotto al nero di seppia con calamari (1,4) |
Bauletti ripieni di friarielli e caciocavallo Dop spadellati al burro tartufato (1,3,7) |
Main Courses
Filetto di manzo in salsa al pepe rosa con patate arrosto (1,7) |
Trancio di salmone con asparagi su crema di patate (4) |
Millefoglie ricotta e spinaci (3,7) |
Sweet Corner
Pannacotta ai mirtilli (7) |
Soufflé al cioccolato (1,3,7) |
Fruit Salad () |