Menù
Cena.
Antipasti
| Tartare di chianina con salsa Worcester, burratina, senape e pane carasau (1, 7, 10) |
Primi
| Ravioli ripieni di mozzarella di bufala e spinaci con pomodorini, basilico e guanciale croccante (1, 3, 7) |
| Fusilloni con gamberi, scampi, asparagi di mare e bisque di crostacei (1, 2, 4) |
| Risotto al Barolo con stracciatella (7, 12) |
Secondi
| Filetto di manzo in salsa al timo con patate arrosto (1, 7) |
| Tataki di tonno in crosta di sesamo con alga wakame, mango e salsa teriyaki (4, 6, 11) |
| Melanzana al forno con stracciatella e concassé di pomodoro (7) |
Dessert
| Fresh Cheesecake ai frutti di bosco (1, 7, 8) |
| Tortino di mele con panna (1, 3, 7) |
| Fruit Salad |