Tartare di salmone con soia, sesamo e insalata di puntarelle con acciughe e olio al limone Tom Editor Tartare di salmone con soia, sesamo e insalata di puntarelle con acciughe e olio al limone Leggi tutto »
Flan di Patanegra con fonduta di toma piemontese e cuore di scamorza Tom Editor Flan di Patanegra con fonduta di toma piemontese e cuore di scamorza Leggi tutto »
Carciofi alla romana su fonduta di Grana Padano Tom Editor Carciofi alla romana su fonduta di Grana Padano Leggi tutto »
Trancio di salmone al forno su crema di topinambur e pak choi Tom Editor Trancio di salmone al forno su crema di topinambur e pak choi Leggi tutto »
Risotto allo zafferano con fiori di zucca e stracciatella Tom Editor Risotto allo zafferano con fiori di zucca e stracciatella Leggi tutto »
Tortelloni ripieni di astice e granchio, con crema di crostacei e pomodorini gialli Tom Editor Tortelloni ripieni di astice e granchio, con crema di crostacei e pomodorini gialli Leggi tutto »
Parmigianina di melanzane con caciocavallo Tom Editor Parmigianina di melanzane con caciocavallo Leggi tutto »