Gnocchi di patate con crema di zola e chips di prosciutto crispy Pierquinto Gnocchi di patate con crema di zola e chips di prosciutto crispy Leggi tutto »
La norma di mare: pacchero con spada, pomodorini, melanzane, menta e ricotta salata Pierquinto La norma di mare: pacchero con spada, pomodorini, melanzane, menta e ricotta salata Leggi tutto »
Ravioli di cernia con pomodoro, basilico e granella di pistacchio Pierquinto Ravioli di cernia con pomodoro, basilico e granella di pistacchio Leggi tutto »
Riso venere con caponatina di verdure, gamberi, calamari, soia e zest di limone Pierquinto Riso venere con caponatina di verdure, gamberi, calamari, soia e zest di limone Leggi tutto »
Cavatelli al pesto di basilico, gamberi freschi e scaglie di mandorle tostate Pierquinto Cavatelli al pesto di basilico, gamberi freschi e scaglie di mandorle tostate Leggi tutto »
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