Tortelloni ripieni di astice e granchio con datterini gialli e bisque Tom Editor Tortelloni ripieni di astice e granchio con datterini gialli e bisque Leggi tutto »
Orecchiette al ragù di cinghiale e funghi porcini Tom Editor Orecchiette al ragù di cinghiale e funghi porcini Leggi tutto »
Croquetas di melanzane con mayo allo zenzero Tom Editor Croquetas di melanzane con mayo allo zenzero Leggi tutto »
Sashimi di tonno con salsa ponzu, gazpacho di cetrioli e mango Tom Editor Sashimi di tonno con salsa ponzu, gazpacho di cetrioli e mango Leggi tutto »
Tartare di Chianina con puntarelle, stracciatella e pan brioche Tom Editor Tartare di Chianina con puntarelle, stracciatella e pan brioche Leggi tutto »
Pesce spada alla piastra con zucchine e mentuccia Tom Editor Pesce spada alla piastra con zucchine e mentuccia Leggi tutto »
Trofie al pesto con tartare di gamberi rossi e zest di limone Tom Editor Trofie al pesto con tartare di gamberi rossi e zest di limone Leggi tutto »
Maccheroni freschi al torchio, con melanzane, ‘nduja, pomodorini e stracciatella Tom Editor Maccheroni freschi al torchio, con melanzane, ‘nduja, pomodorini e stracciatella Leggi tutto »
Tartare di salmone con soia, sesamo, carpaccio di ananas e avocado Tom Editor Tartare di salmone con soia, sesamo, carpaccio di ananas e avocado Leggi tutto »