Risotto ai fiori di zucca con gamberi rossi e stracciatella Tom Editor Risotto ai fiori di zucca con gamberi rossi e stracciatella Leggi tutto »
Mezzelune ripiene di porcini con crema di pecorino romano e prosciutto croccante Tom Editor Mezzelune ripiene di porcini con crema di pecorino romano e prosciutto croccante Leggi tutto »
Flan di asparagi con cuore di scamorza e fondue di toma piemontese Tom Editor Flan di asparagi con cuore di scamorza e fondue di toma piemontese Leggi tutto »
Croquetas di ombrina con mayo al nero di seppia Tom Editor Croquetas di ombrina con mayo al nero di seppia Leggi tutto »
Rolls di carpaccio di manzo con rucola, Grana Padano e pomodori secchi Tom Editor Rolls di carpaccio di manzo con rucola, Grana Padano e pomodori secchi Leggi tutto »
Cestino di mais con caponatina di verdure e crema di popcorn Tom Editor Cestino di mais con caponatina di verdure e crema di popcorn Leggi tutto »
Trancio di baccalà su purè di topinambur al limone e zafferano Tom Editor Trancio di baccalà su purè di topinambur al limone e zafferano Leggi tutto »
Risotto con zucchine e fiocchi di Grana Padano Tom Editor Risotto con zucchine e fiocchi di Grana Padano Leggi tutto »