Cestino di mais con caponatina di verdure e crema di popcorn Tom Editor Cestino di mais con caponatina di verdure e crema di popcorn Leggi tutto »
Trancio di baccalà su purè di topinambur al limone e zafferano Tom Editor Trancio di baccalà su purè di topinambur al limone e zafferano Leggi tutto »
Risotto con zucchine e fiocchi di Grana Padano Tom Editor Risotto con zucchine e fiocchi di Grana Padano Leggi tutto »
Tortelloni ripieni di astice e granchio con datterini gialli e bisque Tom Editor Tortelloni ripieni di astice e granchio con datterini gialli e bisque Leggi tutto »
Orecchiette al ragù di cinghiale e funghi porcini Tom Editor Orecchiette al ragù di cinghiale e funghi porcini Leggi tutto »
Croquetas di melanzane con mayo allo zenzero Tom Editor Croquetas di melanzane con mayo allo zenzero Leggi tutto »
Sashimi di tonno con salsa ponzu, gazpacho di cetrioli e mango Tom Editor Sashimi di tonno con salsa ponzu, gazpacho di cetrioli e mango Leggi tutto »
Tartare di Chianina con puntarelle, stracciatella e pan brioche Tom Editor Tartare di Chianina con puntarelle, stracciatella e pan brioche Leggi tutto »
Pesce spada alla piastra con zucchine e mentuccia Tom Editor Pesce spada alla piastra con zucchine e mentuccia Leggi tutto »
