Antipasti

Tartare di manzo con crema di robiola e punte di asparagi (7)

Carpaccio di polpo con insalatina di finocchi e arance, olio EVO e limone (4)

Involtini di melanzana con cuore di scamorza affumicata (7)

Primi

Paccheri freschi speck e zafferano (1, 7)

Ravioli di astice con salsa all’aneto e bisque di crostacei (1, 2, 3)

Quinoa con verdure di stagione, soia, sesamo e scaglie di mandorle (1, 6, 8, 11)

Secondi

Filetto di manzo in salsa al lemongrass con patate al forno (1, 7)

Orata in crosta di patate con julienne di verdure (1, 4, 7, 8)

Avocado fries con spicy mayo (1, 3)

Dessert

Brownie al cioccolato con gelato artigianale (1, 3, 7)

Tiramisù (1, 3, 7)

Fruit Salad