Antipasti

Croquetas di Patanegra con mayo allo zafferano (1, 3, 7)

Tonno scottato in crosta di sesamo con alga Wakame e salsa teriyaki (4, 11)

Flan di carciofi con cuore di scamorza e fonduta di toma piemontese (3, 7)

Primi

Gnocchi tricolore con gorgonzola, noci e prosciutto croccante (1, 3, 7, 8)

Risotto alla zucca con tartare di gambero rosso (2, 4, 7)

Spaghetti alla chitarra con pomodorini freschi, basilico e stracciatella (1, 3, 7)

Secondi

Filetto di manzo in salsa al lemongrass con patate al forno (1, 7)

Polpo alla piastra con cime di rapa su vellutata di patate (4)

Cheesecake di robiola su base di taralli con pomodorini al forno (1, 7)

Dessert

Mousse di mango con crumble di mandorle (1, 7, 8)

Muffin alle mele con gocce di cioccolato (1, 3, 7)

Fruit Salad