Antipasti

Croquetas di Patanegra con spicy mayo (1, 3, 7)

Tartare di tonno con soia, sesamo, mango, avocado e chips di riso (1, 4, 11)

Parmigianina di melanzane su pomodoro fresco (1, 7, 8)

Primi

Calamarata con guanciale croccante e pecorino (1, 7)

Bowl di riso venere con gamberi, verdure, soia e scaglie di mandorle (1, 2, 4, 6, 8)

Spaghetti alla chitarra con pomodorini e stracciatella (1, 3, 7)

Secondi

Filetto di manzo in salsa ai porcini e patate arrosto (1, 7)

Gamberi alla piastra e cime di rapa su crema di carote (2, 4)

Hamburger di fave con insalatina di cavolo riccio, noci, olio e limone (7, 8)

Dessert

NY cheesecake ai frutti di bosco (1, 3, 7)

Tiramisù con scaglie di cioccolato (1, 3, 7)

Fruit Salad